La salud mental de las mujeres está más relacionada con los factores nutricionales

Es más probable que la salud mental de las mujeres esté relacionada con factores nutricionales que la de los hombres, según una nueva investigación de la Universidad de Binghamton, Universidad Estatal de Nueva York.

Lena Begdash, profesora asociada de estudios de salud y bienestar en la Universidad de Binghamton, publicó una investigación anterior sobre la dieta y el estado de ánimo que sugiere que una dieta de alta calidad mejora la salud mental. Quería probar si la personalización de la dieta mejoraba el estado de ánimo entre hombres y mujeres de 30 años o más.

Junto con la asistente de investigación Kara M. Patrici, Begdash diseccionó los diferentes grupos de alimentos asociados con la angustia mental en hombres y mujeres de 30 años o más, y examinó diferentes patrones dietéticos en relación con la frecuencia del ejercicio y la angustia mental. Los resultados indican que la salud mental de las mujeres está más relacionada con los factores dietéticos que con los hombres. La angustia mental y la frecuencia del ejercicio se han asociado con diferentes patrones de dieta y estilo de vida, lo que respalda el concepto de personalizar los factores de la dieta y el estilo de vida para mejorar la salud mental.

«Encontramos una relación general entre una alimentación saludable, seguir prácticas dietéticas saludables, ejercicio y bienestar mental», dijo Begdash. «Curiosamente, encontramos que para los patrones dietéticos poco saludables, el nivel de angustia mental era mayor en las mujeres que en los hombres, lo que confirma que las mujeres tienen más probabilidades de tener una alimentación poco saludable que los hombres».

Según este estudio y otros, la dieta y el ejercicio pueden ser la primera línea de defensa contra los trastornos mentales en mujeres maduras, dijo Begdash.

«La comida chatarra, saltarse el desayuno, la cafeína y los alimentos de alto índice glucémico (HG) están asociados con la angustia mental en las mujeres maduras», dijo Begdash. «Las frutas y verduras de hoja verde oscuro (DGLV) están asociadas con la salud mental», dijo Bejadash. «La información adicional que aprendimos de este estudio es que el ejercicio redujo significativamente la asociación negativa entre los alimentos HG y la comida rápida con la angustia mental».

Esta investigación proporciona el marco para que los profesionales de la salud personalicen los planes nutricionales para mejorar el ejercicio y la salud mental en adultos maduros, dijo Begdash. También podría proporcionar una nueva perspectiva para la comunidad de investigadores al evaluar el papel de la dieta en los trastornos mentales.

Los investigadores están llevando a cabo un estudio paralelo con hombres y mujeres jóvenes, analizando la calidad de la dieta, así como las variables del sueño y el cambio estacional desde una perspectiva longitudinal.

El artículo, «La personalización de la dieta puede mejorar el ejercicio y la salud mental en adultos: el papel del ejercicio como mediador» se publicó en Revista de medicina personal.