Un brote de listeria relacionado con las ensaladas Dole mató a dos personas y enfermó a otras 17 en 13 estados, según una alerta de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Las ensaladas, que fueron retiradas del mercado por Dole a partir de diciembre, incluyen una variedad de verduras que se venden en bolsas o en envases tipo concha, Según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedadesincluidas ensaladas de la huerta, verduras mixtas y kits César.
La agencia dice que las ensaladas con fechas «Mejor si se consume antes de» entre el 11 de noviembre. 30, 2021 y enero. 9 son parte del retiro. También llevarán códigos de lote, que se pueden encontrar en la esquina superior derecha del empaque, que comienzan con las letras «B», «N», «W» o «Y».
Las ensaladas incluidas en el retiro se venden bajo 11 marcas diferentes: Ahold, Dole, HEB, Kroger, Lidl, Little Salad Bar, Marketside, Naturally Better, Nature’s Promise, President’s Choice y Simply Nature.
Si tiene una ensalada en su refrigerador que coincide con esta descripción, los CDC recomiendan que la deseche o la devuelva. El CDC también recomienda lo siguiente: cinco pasos para limpiar su refrigerador y cualquier superficie, ya que los gérmenes de los alimentos retirados del mercado pueden sobrevivir en el refrigerador y propagarse a otros artículos.
La listeria puede causar una enfermedad grave si se propaga a otras partes del cuerpo más allá del intestino. Las personas embarazadas, los adultos mayores de 65 años y las personas con sistemas inmunitarios debilitados corren un mayor riesgo de enfermarse gravemente.
El CDC dice que también está investigando un segundo brote de listeria vinculado a las ensaladas envasadas Fresh Express. Este brote se identificó en diciembre de 2021 y ha provocado una muerte y 10 hospitalizaciones. El retiro incluye fechas de caducidad que llevan los códigos de producto Z324 a Z350, según los CDC. Las marcas afectadas incluyen Fresh Express, Bowl & Basket, Giant Eagle, Little Salad Bar, Marketside, O Organics, Signature Farms, Simply Nature, Weis Fresh from the Field y Wellsley Farms Organic.
