Los camarones se distribuyeron por todo el país y se vendieron con varias marcas. Al menos seis personas se han enfermado debido a este retiro del mercado.
Un brote de salmonela asociado con camarones cocidos congelados vendidos bajo varias marcas ha llevado a retiradas de productos y Alerta de seguridad alimentaria De la principal agencia de salud de Estados Unidos.
Avanti Frozen Foods dijo que está retirando diferentes tamaños de unidad de piñones congelados, cocidos, pelados y remojados debido al potencial de infección por salmonela. La compañía dijo que el camarón se distribuyó en todo el país desde fines de diciembre de 2020 hasta febrero de 2021. Pero los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades dijeron que podría haberse vendido más recientemente.
El CDC emitió una advertencia de seguridad alimentaria, diciendo que seis personas informaron haberse enfermado después de comer camarones: cuatro en Nevada y dos en Arizona. Pero podría haber más casos que aún no se han reportado porque los camarones se distribuyeron por todo el país.
Los camarones se venden bajo marcas que incluyen Censea, Chicken of the Sea, CWNO, Hannaford, Open Acres, Waterfront Bistro, Honest Catch, 365 y Meijer. Envasados en diferentes tamaños unitarios y las mejores fechas, que pueden ser Encontrado en el gráfico en este enlace.
Se encontró una posible contaminación después de las pruebas realizadas por la Administración de Drogas y Alimentos. El CDC dice que la investigación aún está activa.
El CDC dice que la mayoría de las personas infectadas salmonela Sufre de diarrea, fiebre y calambres de estómago. Los síntomas pueden aparecer de seis horas a seis días después de la infección, pero la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento después de cuatro a siete días.
Los CDC dijeron que las personas con sistemas inmunitarios debilitados, los niños menores de cinco años y los adultos mayores de 65 años pueden tener síntomas más graves que requieran tratamiento u hospitalización.
