El Año Nuevo Lunar trata la gelatina en una tienda tailandesa | Foto: Reuters
BANGKOK – Mientras los tailandeses se preparan para celebrar el Año Nuevo Lunar, una tienda de dulces en Bangkok vende gelatina de leche de coco, cabezas de cerdo, pato, pollo hervido y otros artículos en una fiesta tradicional.
La tienda de postres de Namjai ofrece nueve artículos en una caja de $ 27 de un banquete regular, ganando a los clientes con el precio innecesario y la conveniencia de tener que preparar excelentes comidas.
«Para mí, vivo solo, tengo que ir a buscar todos los alimentos como cerdo, pollo y pato; hay mucho para comprar, esta vez (durante la epidemia) es muy emocionante», dijo Nari Pooniakiyat. Siente que el postre está bien fotografiado.
Otro cliente, Tanabodi Pooncharon, dijo que la elección fue festiva, a pesar de que los ingredientes sabían «como cualquier otra jalea de leche de coco normal».
El propietario de Namjai, Thanapach Montraprasit, dijo que había recibido «más» consultas a través de las páginas de redes sociales de la tienda desde que comenzó a entregar jaleas este mes.
Solo el procesador de mensajería móvil LINE de la tienda ha recibido entre 400 y 500 consultas, dijo.
“Ahora que el costo de vida es alto, creo que los precios del cerdo y el pollo han subido. Todos los precios han subido. Entonces, la gente ha mostrado más interés”, dijo.
Como en muchos países, el costo de vida en Tailandia está aumentando y los precios de muchos alimentos están aumentando.
Las celebraciones del Año Nuevo Lunar generalmente indican un aumento en el gasto, pero una encuesta realizada por la Universidad de la Cámara de Comercio de Tailandia muestra que el gasto de los consumidores en Tailandia este año será el más bajo en 11 años después de una nueva erupción de COVID-19.
Además de atraer a compradores caros, Dhanbach dijo que los postres son una excelente manera de evitar los restos de comida durante las fiestas.
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