La escasez de champán de lujo podría arruinar la víspera de Año Nuevo

Como si este año no fuera lo suficientemente desafiante, nos deja con otra oportunidad de despedida: la escasez de champán.

Los juerguistas que deseen animar en 2022 con su champán favorito deben prepararse para una posible decepción, especialmente si desean una variedad exclusiva.

Los vendedores de licores dicen que marcas como Moet & Chandon y Veuve Clicquot, que pueden venderse entre $ 50 y más de $ 100 por botella, se venden en muchos mercados, lo que obliga a los compradores a comerciar con una marca menos lujosa o comerciar con otras opciones.

Esto sucede por tres razones principales: aumento de la demanda, disminución de la cosecha de uva y una cadena de suministro interrumpida que ha ralentizado gravemente la producción y distribución de una variedad de productos, desde zapatos hasta juguetes y champán.

«Estos factores han ejercido mucha presión sobre los minoristas estadounidenses esta temporada», dijo Michael Osborne, fundador de Wine.com y vicepresidente ejecutivo. «Desafortunadamente, marcas premium como Dom Perignon y Veuve Clicquot se han vendido en algunos mercados, pero no en todos».

Agregó que la demanda de champán y vino espumoso ha aumentado un 120% desde 2019.

Osborne dijo que la compañía previó una escasez de suministro de champán e hizo un esfuerzo por almacenar marcas populares. «Esto nos permitió tener un buen suministro durante la temporada de ventas navideñas», dijo Osborne. «En este punto, nuestra selección supera más de 300 opciones en brillantez, incluidas casi 100 opciones de la región francesa de Champagne».

El servicio de entrega de licor de salsa, que puede recibir un pedido de champán en su puerta en 30 minutos, también dijo que la disponibilidad de champán es intermitente antes de Año Nuevo, y las marcas de alta gama han sido difíciles de encontrar desde Navidad.

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Champagne y Prosecco son los vinos espumosos más vendidos en su sitio antes de la víspera de Año Nuevo, Drizzley, una licorería en línea que entrega entregas en menos de 60 minutos.

«Si bien no vemos señales de que los consumidores estén buscando alternativas todavía en Drizly, hay otros patrones disponibles en caso de que los consumidores enfrenten desafíos de abastecimiento a nivel local», dijo Liz Beckett, gerente de marca de la compañía y jefa de conocimiento del consumidor.

Estas opciones incluyen vino espumoso, rosado, cava y vino espumoso estadounidense, dijo.

Custodia Zayas

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