Gripe aviar en Canadá: todo lo que necesita saber – Nacional

Gripe aviar en Canadá: todo lo que necesita saber – Nacional

La influenza aviar continúa propagándose por todo el mundo y aquí en Canadá.

La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos confirmó recientemente brotes de la enfermedad en granjas de Columbia Británica y Alberta.

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A principios de junio, se informó un brote de la enfermedad en pequeños rebaños en tres granjas muy dispersas en la Columbia Británica en Peace River, Seychelles y Summerland.

El 8 de junio se informó un brote comercial adicional en Langley Township, lo que elevó a 16 el número total de granjas infectadas en el condado.

También se confirmó que dos pequeños rebaños de Alberta tenían un brote a principios de mes. El número total de casos del condado ahora es de 31. Una parvada comercial de aves de corral también se infectó el 6 de abril.

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Saskatchewan experimentó un brote a fines del mes pasado, el 25 de mayo, en una pequeña parvada de aves de corral.

Ontario tiene actualmente 26 hallazgos, con una investigación no avícola cancelada desde abril.

Mientras tanto, en New Brunswick, la Agencia de Inspección de Alimentos de Canadá puso fin a las restricciones vigentes después de que se detectara el virus de la gripe aviar en la provincia en abril.

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Pero, ¿qué es exactamente la gripe aviar?

Las autoridades sospechan que las aves migratorias son responsables del brote mundial. Según Harris Ali, profesor de sociología en la Universidad de York en Toronto que investiga enfermedades infecciosas, el virus es común en aves marinas y acuáticas como gansos, gaviotas y patos.

A menudo, el virus se propaga entre estos tipos de aves y, por lo general, no se verán afectados.

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Sin embargo, a veces, como vemos ahora, el virus se transmite a otro tipo de aves, como las gallinas de las granjas, según Ali. Se transmite a través de las heces de las aves, las mucosas y la saliva.

«No tienen ningún tipo de función inmunológica», dijo. «Se enferman muy rápido y, a veces, incluso mueren».

Cuando las aves tienden a permanecer juntas en bandadas, el virus se vuelve fácilmente transmisible. Esto también es cierto en muchas granjas industriales.

«En estas granjas industriales, donde estos animales están enjaulados muy cerca uno del otro, uno al lado del otro en estas condiciones, es muy fácil que el virus pase de un animal a otro».


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Los criadores de aves y huevos de la Columbia Británica están aumentando las medidas de seguridad para proteger a sus aves de la gripe aviar


Los avicultores y productores de huevos de Columbia Británica aumentan las medidas de seguridad para proteger a sus aves de la gripe aviar – 11 de mayo de 2022

Se ha instado a los avicultores de todo el mundo a adherirse a estrictas medidas de control de infecciones y a mantener sus parvadas separadas de las aves silvestres.

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Ali agregó que en brotes como el de Canadá actualmente, incluso las aves marinas pueden enfermarse.

El gobierno canadiense ha confirmado que la influenza aviar no es un problema de seguridad alimentaria. Instaron a quienes tenían pájaros a limpiar las jaulas de las aves, los bebederos y los comederos con frecuencia, junto con su ropa y zapatos. También dicen que limiten la exposición a los visitantes.

¿Los humanos también pueden contraer el virus?

Aunque es raro, los humanos también pueden contraer la gripe aviar ocasionalmente.

Según Ali, la influenza puede pasar de pájaro a humano, pero no ocurre con frecuencia.

Nikki Pike tiene varios letreros en su puerta que aconsejan a los visitantes que tomen precauciones para no contagiar la gripe aviar a su bandada de pollos de traspatio.

Nikki Pike tiene varios letreros en su puerta que aconsejan a los visitantes que tomen precauciones para no contagiar la gripe aviar a su bandada de pollos de traspatio.

Cortesía: Nikki Pike

«En este momento, el público en general no debería estar demasiado preocupado», dijo. «No es una pandemia como la del virus COVID-19 ni nada por el estilo. Estamos lidiando con brotes limitados, principalmente entre animales».

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Según Ali, otros animales como cerdos, perros y gatos también pueden infectarse con la gripe aviar.

– Archivos de la prensa canadiense

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Custodia Zayas

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