«Es interesante que haya estudios que digan que el té reduce la inflamación y el estrés oxidativo, y hay evidencia de estudios de que los antioxidantes en el té mejoran las proteínas amiloides que comienzan a causar demencia», dijo el Dr. Roxton del Servicio de Información de Salud y Suplementos Dietéticos.
Un estudio de la Universidad de Kyoto de 2018 sobre los beneficios para la salud de los antioxidantes en el té descubrió que los efectos antioxidantes conocidos como catequinas pueden contribuir a la protección contra la neurodegeneración. [and that] Tres de cada cuatro estudios demostraron los efectos positivos del té y de las terapias con suplementos a base de té”.
Como resultado, el Dr. Roxton dijo que el té podría desempeñar un papel en la reducción del riesgo de que una persona desarrolle demencia.
«Creo que estamos buscando prevención porque lo que estás tratando de hacer es mantener tu cerebro lo más saludable posible».
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Esto se refleja en un estudio realizado por la Universidad de Leeds y la Universidad Central Sur de Silvicultura y Tecnología en China en 2021, que analizó el efecto en el cerebro de la cafeína, que también se encuentra en el té.
Este estudio concluyó:[B]Según los resultados de estudios epidemiológicos y experimentales, el consumo moderado y regular de cafeína puede ayudar a prevenir o retrasar la aparición de la enfermedad de Alzheimer. [Alzheimer’s Disease]. «
Parte de la capacidad del té para reducir el riesgo de demencia son sus beneficios para el sistema cardiovascular.
«Lo que encontramos es que lo que es bueno para el corazón también es bueno para el cerebro porque el cerebro es un sistema vascular muy complejo», explicó el Dr. Roxton.
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«Si tiene una mala salud de los vasos sanguíneos en su cerebro, contribuirá al deterioro cognitivo y cosas como la depresión».
Este punto de vista también se refleja en investigaciones académicas publicadas recientemente.
El estudio británico, publicado a principios de este año en la revista Nutrition and Food Technology, dictaminó: «Una conclusión razonable de la evidencia disponible es que incluir la ingesta diaria de té como parte de un patrón dietético habitual saludable podría estar asociado con un menor riesgo cardiovascular».
Si bien esta investigación científica sobre los beneficios para la salud del té ha arrojado resultados positivos, en la mayoría de los casos, los equipos detrás de estos datos han llegado a conclusiones similares.
Si bien los datos sugieren que el té puede proporcionar beneficios para la salud a gran escala, se necesitan más datos porque se requiere una carga significativa de pruebas para decir que los nutrientes pueden proporcionar o proporcionarán un beneficio para la salud.
Además, se necesita una gran carga de prueba sobre un cuerpo sano para decir que las personas deben o no consumir alimentos para reducir el riesgo de desarrollar una afección.
Por ahora, los datos son positivos, y cada estudio les dice a los científicos y al público algo nuevo, acercando aún más los resultados positivos del tratamiento en el futuro.
Lo que estos estudios nos dicen con respecto a los beneficios para la salud mental del té es que es más que un simple placebo cultural.
El Dr. Ruxton dijo que esto causa su propio conjunto de desafíos: «Lo interesante del té es que es una parte de nuestra psique, por lo que es muy difícil cuando se estudia el té decir que es un hecho que este sabor y ritual familiares causan el efecto psicológico». efecto.» [but] Definitivamente es fisiológico, no social».
Esto plantea una pregunta importante, ¿qué es saludable, el té o el café? Hágale la pregunta al Dr. Roxton.
«No quiero enfrentarlos entre sí, el único riesgo con el café es tener demasiada cafeína porque puedes tirar de cuatro a ocho tazas de té dependiendo de qué tan fuerte lo hagas».
En el campo de la competencia cafeína, incluso entre el café y el té. Sin embargo, los beneficios para la salud que puede proporcionar significan que la marea pronto puede cambiar las condiciones que algunos creen que pueden ayudar a tratar.
