Se ha demostrado durante mucho tiempo que llevar una dieta saludable puede prolongar su vida útil, pero la investigación continúa para identificar los mecanismos que conducen a este efecto beneficioso. La dieta de estilo mediterráneo ha sido defendida durante mucho tiempo por sus beneficios de longevidad y un estudio publicado en Revista médica británica (BMJ) Ofreció una nueva explicación de su efecto.
Los investigadores investigaron si interferir con una dieta mediterránea durante un año podría alterar la microbiota intestinal y reducir el deterioro.
El microbioma intestinal se reconoce cada vez más como un importante regulador de la inmunidad del huésped y la salud del cerebro.
Las bacterias intestinales se encuentran en el intestino y albergan la mayor cantidad de microorganismos en el cuerpo humano.
Para recopilar sus hallazgos, los investigadores perfilaron la microbiota intestinal en 612 personas con deficiencias no existentes o preexistentes en cinco países europeos (Reino Unido, Francia, Países Bajos, Italia y Polonia) antes y después de la administración de una dieta mediterránea de 12 meses especialmente diseñada. . Para personas mayores (la dieta NU-AGE).
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La dieta NU-AGE se centra en comer más cereales integrales, frutas, verduras, productos lácteos bajos en grasa, queso, pescado, carnes magras, aves, frutos secos y aceite de oliva, utilizando un suplemento de vitamina D (10 mcg) y consumiendo menos alcohol. , sodio y dulces.
Los investigadores han descubierto que la adherencia a la dieta se asocia con cambios específicos en el microbioma.
La adherencia a la dieta está «positivamente asociada con varios signos de deterioro reducido y función cognitiva mejorada», escribieron los investigadores.
Además, el enfoque dietético se asoció negativamente con marcadores de inflamación, incluida la proteína C reactiva y la interleucina-17, dijeron.
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En conjunto, los investigadores concluyeron que «nuestros hallazgos respaldan la viabilidad de optimizar la dieta habitual para modificar la microbiota intestinal, que a su vez tiene el potencial de promover un envejecimiento saludable».
Cómo seguir una dieta mediterránea
La dieta mediterránea incorpora los hábitos de vida saludables tradicionales de personas de países ribereños del Mediterráneo, incluidos Francia, Grecia, Italia y España.
La dieta mediterránea varía según el país y la región, por lo que tiene una variedad de definiciones.
Pero generalmente son ricas en vegetales, frutas, legumbres, nueces, frijoles, granos, granos, pescado y grasas insaturadas como el aceite de oliva. Por lo general, incluye comer cantidades bajas de carne y productos lácteos.
El ejercicio también es una parte integral de la longevidad y debe complementar una dieta saludable.
El NHS explica: «Los adultos deben hacer algún tipo de actividad física todos los días. Hacer ejercicio solo una o dos veces por semana puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca o accidente cerebrovascular».
Un cuerpo sano continúa: «Hable primero con su médico si no ha hecho ejercicio durante algún tiempo o si tiene problemas o problemas médicos.
«Asegúrese de que su actividad e intensidad sean proporcionales a su condición física».
